Pézizes
Du bleu dans le bois avec la Pézize turquoise
"Le nom de couleur turquoise désigne des nuances de bleu tirant sur le vert, par analogie avec la plus recherchée des variétés de turquoise, une pierre ornementale. On dit aussi bleu turquoise ou vert turquoise, selon la nuance. Wikipédia
Dirait-on qu'à droite de cette branche décortiquée de feuillu (récolte ce 11 novembre) on voit un bleu qui tire sur le vert ou un vert qui tire sur le bleu? C'est en tous cas la marque de la présence du mycélium d'une Pézize minuscule dont le diamètre du disque dépasse rarement le centimètre. Grâce à cette couleur particulière on sait qu'elle est là même si on ne voit pas les carpophores. Il est courant de lire que les bois colorés par la xylindine , pigment secrété par Chlorociboria aeruginascens , ont été utilisés en marquetterie dès le quinzième siècle. Sans doute travaillait-on ces bois quand ils étaient encore durs donc avant que plusieurs pousses d'ascophores ne ramollissent cette matière première propice à l'ébénisterie.
Chlorociboria aeruginosa , plus rare, est proche de la Pézize turquoise. Elle s'en différencie notamment par la dimension des spores plus importante (9-14 x 2-4 µm).
L'étude ci-dessus de notre récolte du 11 novembre 2017 en Gironde montre bien qu'il s'agit de la Pézize turquoise. Nous avons pu vérifier (hors cette planche) que le sommet des asques octosporées étaient amyloïdes et que les mesures sporales (notre planche) concordaient avec les descriptions de la littérature (1).
Macroscopiquement, c'est cette couleur turquoise qui incite à aller regarder de plus près ces morceaux de bois colonisés par ce champignon (ascomycète de la classe des Leotiomycètes) et de découvrir ou pas ces petits disques concolores finement pédicellés. Les nôtres étaient assez secs mais présents en nombre à différents stades de développement.
(1) Bon p. 332; Courtecuisse n° 10; Eyssartier&Roux p. 1062; Breitenbach&Kränzlin t.1 n° 199